1日1ニコ

ニコニコ教の教えを胸に、歩んできたこの道・・・・

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日本の食料自給率が低くこりゃ戦略的な経営が農業に必要だとかなんとかいうニュースを前に新聞で読んだ。週末実家に帰った際、肩に痣が出来るくらいバックいっぱいの野菜をもらった。土がいいせいか有機で育てられたまきちゃんちのきゅうりは曲がっちゃいるけどズッキーニくらい太い。水っぽくもなくすかすかでもなく実がしっかりして甘い、おくらも甘い、茄子なんて近くのスーパーの茄子と同じ食べ物かってくらい違う。遊ぶとこや情報はたくさんあるけど、田舎と都会、どちらが豊かな生活おくれるんだろうなあ。
私の野菜好きは小さい頃からおいしいものを沢山食べさせてもらったおかげだなと胡瓜をかじりつつ実感。おいしい野菜は何をつけなくてもうまいのだ。
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